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えりも亭はここから始まりました・・・

わたくしの出身地でもある「ERIMO」

北海道の南部にある人口約5,000人の小さな町です。

町名の由来はアイヌ語で「エンルム」、岬を意味します。

豊かな水産資源と雄大な自然景観に恵まれた漁業と観光の町です。

北海道最南端にある「襟裳岬」や断崖絶壁の海岸が続く「黄金道路」などが有名です。

襟裳岬は風速10メートル以上の風の吹く日が、年間290日以上もあることから

「風のまち」とも呼ばれています。

 

そんな自然豊かな「ERIMO」から産地直送で届く新鮮な魚介類、特に「真つぶ」を

中心に、北海道の食材をふんだんに使用した料理をご提供いたします。

店名の「えりも亭」には、そんなERIMOの想いがつまっております。

 

オーナーより