MENU

■ lunch ■

sapporo modern lunch course札幌モダンランチコース

2,500円

札幌駅西口2分の仲小路一軒家。ゆったりとした時間を札幌モダンランチコースで・・

<lunch限定メニュー、ご予約が必要となります>

前菜5点・サラダ・カルパッチョ・魚料理・肉料理・お蕎麦・デザート

※メニュー内容は季節により変わります

sapporo modern lunch course札幌モダンランチコース

1,500円

<lunch限定メニュー、ご予約が必要となります>

前菜・サラダ・肉肴・襟裳蕎麦・デザート

※メニュー内容は季節により変わります

"kurobuta"&porcino-soba黒豚とポルチーニクリーム蕎麦

1,280円

香り高いポルチーニのクリームソースが、長万部本格黒豚と襟裳蕎麦を引き立てます。絶品!

tsubaki bisyoku-gozeni 椿 美食御膳 ※要予約 1月~

2,000円

美食御膳が「椿」として生まれ変わりました。シェフ特製のフュメドポワソンを生かしたフレリアンなグラタンと今の時期は鱈を使ったブランダードがセットされてます。

他にはロールキャベツのフリッター、本日のエスカ ベッシュ、エビとオリーブのサラダ、長万部黒豚の ロースト、フルーツ 酒井農場の温泉卵~ラタトウイ ユ添え、

海鮮あられ丼、襟裳太縮麺蕎麦とバラエティにより華やかに生まれ変わっています、2018.1月~ ご予約が必要となります。料理内容はその都度変更がありますのでご了承下さい。

yuubi-hanagozen優美花御膳 

2,000円

<lunch限定メニュー、ご予約が必要となります>

フォアグラとお豆腐のコロッケ・串揚げ2点・襟裳短角牛ローストビーフ・手毬つぶ飯・お造り・煮物・サラダ・襟裳いくら・漬物・プチデザート・暖かい襟裳蕎麦・コーヒー

※お料理内容は季節等で変更となります

kurenai-gozen紅御膳

1,400円

<lunch限定メニュー>数量限定

彩り6品・デザート・お蕎麦付

gentei-lunch限定ランチセット

980円

かき揚げ・つぶ飯がセット

soba-lunchランチセット

880円

お蕎麦プラス下記から一品お選び頂けます。

かき揚げ・つぶ飯・サラダ

manmaru-tomato no cheese curryまんまるトマトのチーズカレー

900円

新食感のカレー。美味しさの秘密はトマトにあります。

toudai-curry灯台カレー

830円

えりも産灯台つぶを使ったシーフードカレー。当店の人気メニューです。

1