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ディナーコース

ディナーコース

9,350円
ディナーコース

modern course鮑のブール・ノワゼット　（￥9,350税込み）※lunch・dinner共通

■amuse bouche

　■entre ローズマリーのバケットと黒豚のリエット　　

■entre deux ずわいがにとブランダードのタルタル　

■entre trois 蝦夷鮑　ブール・ノワゼット　

■poisson鮮魚のポワレ　ワタリガニのビスク

　■granite お口直しのグラニテ

　■viande 襟裳短角牛の赤ワイン煮込み　

■soba 襟裳蕎麦　

■dessert 本日のデセール　　

※料理内容は予告なく変更されますのでご了承下さい。