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■ lunch ■
【ランチ限定コース】冬の厚岸ズッパのコース 要予約 2021.1.30まで
2,500円
【ある日の一例になります】
■アミューズ
キッシュとごぼうのスープ
■アントレ
タプナードの彩り野菜のサラダ
■ズッパディペシェ
厚岸の魚介と野菜をふんだんに使ったズッパディペシェ
■襟裳蕎麦
長万部黒豚＆ポルチーニクリーム蕎麦
■本日のデセール＆コーヒー
※メニュー内容は予告なく変更されますので、ご指定の食材がある場合は
お手数ですがお電話にてご確認下さい
※お蕎麦が食べられない場合はご対応いたしますので
申しつけ下さい。
■アミューズ
キッシュとごぼうのスープ
■アントレ
タプナードの彩り野菜のサラダ
■ズッパディペシェ
厚岸の魚介と野菜をふんだんに使ったズッパディペシェ
■襟裳蕎麦
長万部黒豚＆ポルチーニクリーム蕎麦
■本日のデセール＆コーヒー
※メニュー内容は予告なく変更されますので、ご指定の食材がある場合は
お手数ですがお電話にてご確認下さい
※お蕎麦が食べられない場合はご対応いたしますので
申しつけ下さい。
＜lunch限定メニュー、ご予約が必要となります＞
黒豚とポルチーニクリーム蕎麦
1,280円
香り高いポルチーニのクリームソースが、長万部本格黒豚と襟裳蕎麦を引き立てます。絶品！
tsubaki bisyoku-gozeni 椿 美食御膳
2,000円
花籠のメイン料理はの魚介の紙包み焼き サフランのクリームソースは「襟裳鮭とアサリ」 白身魚とじゃが芋のブランダード、サラダ、変わり串揚げ等がセットされております。
他に海鮮あられ丼、襟裳太縮麺蕎麦がついておりますのでご満足いただける一品かと思います。 ご予約が必要となります。 また、料理内容はその都度変更がありますのでご了承下さい。
yuubi-hanagozen優美花御膳
2,000円
＜lunch限定メニュー、ご予約が必要となります＞
フォアグラとお豆腐のコロッケ・串揚げ2点・襟裳短角牛ローストビーフ・手毬つぶ飯・お造り・煮物・サラダ・襟裳いくら・漬物・プチデザート・暖かい襟裳蕎麦・コーヒー
※お料理内容は季節等で変更となります
manmaru-tomato no cheese curryまんまるトマトのチーズカレー
900円
新食感のカレー。美味しさの秘密はトマトにあります。